Masa Salvio (Plazoleta De Comidas) Menu

Chicha de patilla.

Yogurt vainilla.

Jugo elige tu preferido.

Limonada natural o de jengibre.

Ensalada de falafel con tabule, tzatziki, tahine, queso feta, cebolla encurtida, y pepino cohombro.

Torta de chocolate con cerezas amarretas, crema y ganache de chocolate, x2 porciones

Sanduche Masa, huevo, queso, tocineta en muffin ingles, bowl de fruta, 3 croissant de almendras, jugo de mandarina

Croissant con almendras tajadas con cascara y crema de pistacho.

Torta de chocolate con cerezas amarretas, crema y ganache de chocolate

Caja de croissant con almendras tajadas con cascara y crema de pistacho.

Pan roll 5 granos.

Country sour.

Croissant de queso.

Pan de banano con agras

Croissant almendra.

Miche levain 800.

Pan árabe 5 unidades.

Croissant jamón y queso.

Pan au chocolat.

Roll paquete x10.

Grissinis de parmesano.

Pan de mie.

Croissant sencillo.

Pan integral nueces & uvas.

Pan Challah paquete por 10 un.

Muffin inglés por 6 unidades.

Café americano descafeinado.

Cappuccino.

Espresso sencillo.

Cappuccino descafeinado.

Té en agua.

Tè en leche.

Café americano doble.

Milo caliente.

Sándwich con queso campesino y sabana en pan de mie o pan árabe.

Sándwich con huevo, queso y tocineta en muffin inglés + bowl de fruta.

Granola con yogur natural de vainilla, leche ó leche de soya.

Sándwich brkfst brgr con huevo, queso cheddar, tocineta y sriracha en pan brioche.

Bowl de acai & semillas de chía

Bowl acai con mantequilla maní.

Tartine de aguacate hass con tomates cherries, semillas de girasol y germinados.

Bowl de fruta con mango, piña, melón y papaya.

Tartin croque madame con jamón, queso gruyere, huevos fritos, salsa bechamel en pan country sour.

Tartine de aguacate hass con huevos revueltos y queso monterrey en pan michelevain.

Sándwich con jamón, queso campesino y sabana en pan de miel o pan árabe.

Tartaleta selecciona el tamaño preferido.

Cheesecake.

Galleta financier.

Tartaleta almendras & agraz.

Galleta para perro.

Torta elige tu sabor preferido.

Morning bun arequipe o avellana.

Torta completa de 12 porciones. Escoge el sabor.

Torta de Chocolate pequeña de 8 porciones.

Bread pudding.

Caja con 3 unidades de nuestro croissant de almendras

1 pan de banano, 1 paquete de 10 unidades de roll challah, 1 pan country sour y 1 pan de mie

Caja de 3 unidades con nuestro croissant

1 pan integral de nueces y uvas, 1 paquete de 10 unidades de roll challah, 1 pan country sour y 1 paquete de pan árabe de 5 unidades

1. MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES DE ESTA BOLSA , JUNTO CON 1½ TAZA DE AGUA HASTA QUE SE FORME UNA MASA. 2. UNTE 1 CUCHARA DE ACEITE DE OLIVA EN UN BOWL, PONER LA MASA DENTRO, TAPAR CON VINIPEL. 3. DEJAR FERMENTAR A TEMPERATURA AMBIENTE DURANTE 14-16 HORAS. 3. DEJAR FERMENTAR A TEMPERATURA AMBIENTE DURANTE 14-16 HORAS. 4. PRECALENTAR EL HORNO A 280°C. 5. MOLDAR EL PAN. 6. HORNEAR EN UNA OLLA DE HIERRO CON TAPA , O EN UN CALDERO X 45 MIN. 7. DEJAR ENFRIAR. LISTO. YA TIENES UNAS DELICIOSO PAN PARA DISFRUTAR EN CASA. SI TIENES DUDAS VER VIDEO RECETA EN FACEBOOK O INSTAGRAM @somosmasa

1. PRECALENTAR EL HORNO A 185°C 2. PONER EL PAPEL HORNEABLE EN UNA LATA 3. CORTAR LA MASA Y HACER UNAS BOLITAS IGUALES DEL TAMAÑO DE UNA BOLA DE PING PONG (35 GR APROX POR UN TOTAL DE 22 GALLETAS) 4. HORNEAR POR 8 MIN APROX O HASTA QUE LA GALLETA SE EMPIEZA A AGRIETAR 5. DEJAR ENFRIAR LISTO. YA TIENES UNAS DELICIOSAS GALLETAS PARA DISFRUTAR EN CASA.

Salsa a base de tomate, cebolla, pimentón, ajo, perejil, comino, y cayena perfecta para acompañarla con huevos o con carnes. 350gr

Salsa a base de chile, cebolla, ajo y sal, perfecta para acompañarla con carnes o tacos.

Chips de plátano verde y yuca.

Galletas con sal marina (60 unidades aprox)

Crispetas caramelo o chocolate.

Mermelada con sabor a elección

Almendras cubiertas de chocolate y cacao

Sándwich reuben con corned beet, queso gruyere y salsa rusa en pan de centeno.

Sándwich de pollo crocante, queso cheddar, ensalada de repollo morado y salsa BBQ en pan brioche

Sándwich siciliano con jamón, queso campesino, edam, tomate fresco y albahaca en pan focaccia.

Sándwich de jamón con tres quesos y alioli.

Sándwich berenjenas al horno con queso mozzarella, queso fresco y rúgula.

Sándwich de atún con mayonesa, manzana y apio en pan country sour.

Sándwich grilled cheese + chip con queso campesino y sabana en pan de mie o árabe.

Sándwich de pavo con tocineta, aguacate, queso y salsa romesco en pan integral de nueces y uvas + chips de plátano y yuca.

Sándwich steak.

Ensalada de pasta, tomates secos y frescos, queso feta, albaricoque, albahaca, y alverjas dulces.

Arma la ensalada con tus ingredientes preferidos.